Mitt liv - min vardag

Detta är miitt liv, min vardag och mina funderingar om min tro och livet i allmänhet. När bloggen startades 2008 var jag fru till en pastor, men på senare år har min man bytt jobb och just nu är han säljare inom Örebrodistriktet för ett företag, men bloggen får fortsätta att heta det den alltid hetat. Jag är också mamma till Seth och Tess, som lever och Silas, som inte fick leva.

Browniemuffins

Här kommer ett eget inlägg med recept på dessa goingar :).

jag hittade receptet på bloggportalen Femme och Niinis blogg. 

 

Receptet är för en plåt men jag gjorde muffins så ha dem några minuter mindre i ugnen. 

 

RECEPT en mindre plåt 25x20cm.

200 g mörk choklad (alt block)

50 g smör

2 ägg

2.5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1.5 dl vetemjöl

1 krm bakpulver

1 påse valnötter

Fudgeglasyr

100 gram smör

200 gram philadelphiaost

4 msk kakao, ta mindre om du vill ha svagare chokladsmak

4 tsk vaniljsockerer

3 dl florsocker

 

Gör så här:

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad eller i mikro. Tillsätt smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Blanda ned chokladen i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och vänd ned det i smeten. Rör försiktigt till en jämn smet. Smörj och bröa en liten ugnsform, ca 20X25 cm. Häll i smeten och grädda i 175 grader i 20-25 minuter. Kakan ska vara lite seg i mitten. Låt kakan svalna något innan glasyren breds på.

 

Glasyren:

Smält smöret. Låt svalna något. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Rör sist ner philadelphiaosten till en slät kräm. Bred ut eller spritsa över brownien. Toppa med en valnötskärna.

 

De ser mycket goda ut!