Polkacockies
Smaskens vad goda dehär blev. Måste självklart dela med mig av receptet så du också kan få njuta av dessa goda smarriga kakor:
10-12 st (men då blir de bra stora...Jag gjorde fler och mindre).
150 gr mörk choklad
100 gr smör
1 1/2 dl brun farin
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
100 gr krossade polkagrisar
ev. några droppar pepparmintsarom om man vill ha ännu mer mintsmak.
Smält chokladen tillsammans med smöret. Rör ner farinet. Blanda i ägg, vetemjöl, havregryn och bakpulvret och rör ihop till en tjock smet. Ev. pepparmintsarom. Krossa polkagrisanran och rör ner ca 2/3 i smeten.
Forma smeten till ganska stora bullar. Lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper. Kakorna flyter ut. Strö över resten av polkagriskrosset. Grädda i mitten av ugnen 175 grader i 10-12 minuter.
Lycka till!!
10-12 st (men då blir de bra stora...Jag gjorde fler och mindre).
150 gr mörk choklad
100 gr smör
1 1/2 dl brun farin
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
100 gr krossade polkagrisar
ev. några droppar pepparmintsarom om man vill ha ännu mer mintsmak.
Smält chokladen tillsammans med smöret. Rör ner farinet. Blanda i ägg, vetemjöl, havregryn och bakpulvret och rör ihop till en tjock smet. Ev. pepparmintsarom. Krossa polkagrisanran och rör ner ca 2/3 i smeten.
Forma smeten till ganska stora bullar. Lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper. Kakorna flyter ut. Strö över resten av polkagriskrosset. Grädda i mitten av ugnen 175 grader i 10-12 minuter.
Lycka till!!
Kommentarer
Postat av: Lovisa
Oj, nu rinner snålvattnet! Dom måste jag testa... Tänk om jag kanske hinner göra några imorgon. Hoppas hoppas :o) Kraaaaam på dig
Trackback
